尾瀬檜枝岐温泉 御宿 郷-さと-

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郷土の味

郷土の味と創作料理

自家菜園で育てた無農薬野菜、天然物の山菜やきのこ。
郷のお料理は、すべてスタッフの手作り。
檜枝岐の季節の素材を使った郷土料理「山人料理」と郷でなければ味わえないオリジナルの料理が並びます。
メニューは日替わりですので、連泊のお客様も飽きさせません。

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会津の地酒

水の美味しい南会津には老舗の酒造がございます。
料理と共に会津の地酒もお楽しみ下さい。

体に優しい山の味

郷の食卓を彩る山菜やきのこは、すべて南会津、檜技岐周辺で採取してきたものです。
奥深い沢から採って来ておりますので、もちろん無農薬。繊維質も豊富で体に優しい山の味です。
旬の時期には、お夕食にお出ししますので、ぜひご賞味下さい。

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